Un Kurabiyesi

Malzemeler :225 gr teremyağ
1 kahve fincanı sıvıyağ
3 tepeleme yemek kaşığı pudra şekeri
4 tepeleme yemek kaşığı buğday nişastası
1 paket vanilya
Alabildiğine un

Yapılışı :Oda sıcaklığındaki margarini,sıvıyağı,pudra şekerini
ve buğday nişastasını mikserle krema haline gelene kadar
çırpın .Vanilyayı ekleyin ardından yaklaşık 4,5 su bardağı
elenmiş unu azar azar ekleyerek mikserle çırpmaya devam
edin. Daha sonra elinizle biraz yoğurup şekil verin 150'c
ısıtılmış fırında 35-40 dakika pişirin. Fırından çıktıktan 5
dakika sonra pudra şekeri serpip servis edin.


Afiyet olsun şeker olsun ama hiç birimize kilo olmasın.