Malzemeler: 3 yumurta
1,5 su bardağı pudra şekeri
1 paket teremyağ (oda sıcaklığında)
1 paket bitter çikolata (80gr)
1paket vanilya
1 paket kabartma tozu
1 çay bardağı süt
1 kase haşlanmış kestane
alabildiğine un
Vanilya sosu: 1 su bardağı süt
1 çay bardağı şker
1 tatlı kaşığı nişasta
2 paket vanilya
1 yumurta Sarısı
Yapılışı: Margarin ve pudra şekeri 5 dk.mikserle çırpılır.Üzerine 3 yumurta tek tek eklenip 3 dk.çırpılır.
Süt ve doğranmış kestane, çikolata eklenip karıştırılır.Alabildiğine elenmiş un (yaklaşık 2 su bardağında biraz fazla) vanilya, kabartma tozu eklenip karıştırılır koyu kıvamlı bir kek hamuru olacak kek kalıbına boşaltılıp ısıtılmış fırında 200'c önce 15 dk.pişirilir daha sonra fırın ısısı 160 'c düşürülüp içini çekene kadar pişirilir.Pişip pişmediği kürdanla kontrol edilir. fırından aldıktan hemen sonra vanilya sosu üzerine dökülüp ılıdıktan sonra dilimlenip servis edilir.
Sosun yapılışı: Süt ve şeker ocakta kaynamaya bırakılır.Diger tarafta vanilya, yumurta Sarısı ve buğday nişastası karıştırılır çok az süt ile inceltilip kaynamakta olan süte yavaş yavaş eklenip pişirilir.Sıcak kekin üzerine dökülür.
.
Tek kelimeyle bayıldım..Ellerinize sağlık..Sevgiler..
YanıtlaSilarkadaşım ellerine sağlık.yarışmada bol şanslar diliyorum
YanıtlaSilharika görünüyor canım ellerine saglık sevgiler.
YanıtlaSilyarışmada rakibiz ama..
YanıtlaSilbaşarılar diliyorum yinede
Paşakızı mutfakta:
YanıtlaSilTeşekkür ederim canım.
Aleyna:
YanıtlaSilÇok teşekkür ederim bitanem.
Cansudere :
YanıtlaSilEvet canım gerçekten öyle tadıda güzel tabi kestane seviyorsan.
Işıl :
YanıtlaSilOlsun canım ben bütün blog arkadaşlarıma başarılar diliyorum.Gerçekten hak eden alsın canım.
tatlım müthişş ellerine sağlık harikasın herzamanki gibi öpüyorum canımm
YanıtlaSiluzun bir aradan sonra tekrar merhaba eşimin ameliyatından dolayı uzun bir zaman ara vermek zorunda kaldım ama şimdi tekrardan aranızdayım.
YanıtlaSilvee Vanilya Soslu Kestaneli Kek harika görünüyor ellerine sağlık oyumu kullandım canım başarılar diliyorum görüşmek üzere arkadaşım..sevgiler.
Biliyorum Cerencim bloguna yorum bırakmaya çalıştım olmadı.Çok çok geçmiş olsun canım.Yorum İşini hallet bence.Şuan tekrar yazdım oldumu bilmiyorum.
YanıtlaSilIyi dileklerin ve oyun için teşekkür ederim Cerencim.
YanıtlaSilellerine sağlık arkadaşım...
YanıtlaSilBirsence :teşekkür ederim canım.
YanıtlaSilMerry Christmas and Happy New Year! XO
YanıtlaSilNina