11 Aralık 2009 Cuma

Nefis Bir Börek Çiğ börek

Evet tariflere son hız devam Günlerim öyle yoğun geçiyorki hepsini biarada yayınlayamıyorum öyle uykum varki bir tarif daha atýp öyle yatayım dedim. Çiğ böreği bilmeyenimiz yoktur peki hiç böyle deneyen arkadaşlar varmı merak ediyorum yaptım ama kilo milo dinlemedim üç tane yedim valla.Atın ölümü arpadan olsun hiçte Pişman değilim Azıcık kendimi ödülendirmekte bi sakınca görmüyorum Nasilsa gider bu kilolar böyle Lezzetleri yapıpta yememek delilik biraz abarttım ama olsun 1 haftada çıkar acısı.
Lütfen yapan arkadaşlar Soslu denesin derim nefisssssssssssss oluyor. Bendede maymun iştahımı var ne :)))))


iç malzemesi: 300 gr kıyma
1 büyük ince doğramış soğan
tuz, nane, karabiber, hepsi iyice karıştırılır.
Kızartmak için zeytinyağı.

Hamuru: 1 yumurta
1 su bardağı su
1 tatlı kaşığı tuz
alabildiğine un hepsi yoğrulup ele yapışmayan bir hamur yapılır MERDANE ile açılıp ağzı geniş bir bardak veya yuvarlak bir kalıpla daire şeklinde kesilir bir tarafına kıyma konup yarım daire şeklinde kapatılır uçlarına hafif çatalla bastırılır.Kızgın yağda hafif kızartılır.Servis tabağına alınıp üzerine sarımsaklı yoğurt ve salça sos gezdirilip servis edilir.

Afiyet bal şeker olsun .....

9 yorum:

  1. ahhhhh... bayılırım çiğ böreğe. daha geçende yaptık. bilseydim, bu şekilde denerdim. bir dahaki sefere artık. ellerine sağlık canım. sevgiler...

    YanıtlaSil
  2. Aynen canım öyleki abarttım mutlaka soslu dene bir dahakine bana hak vereceksin.

    YanıtlaSil
  3. bilmez olurmuyuz hiçç hasret kaldımm ben böyle güzelliklere yapıyorum ama yemiyorumm ne yapalımm güzel görünmek lazımm:))ellerine sağlık canımm sevgiler..

    YanıtlaSil
  4. allah tutmayın beni hımm bu nasıl bir lezzet ellerine saglık canımm

    YanıtlaSil
  5. Becerikli Arkadaşım Merhaba ;
    http://birseninmutfagi.com
    Ve
    http://birdemliksohbet.blogspot.com
    Tarafından 15 aralık 2009 ve 15 ocak 2010 tarihleri arasında KEK KALIBI KULLANILARAK HAZIRLANAN TARİFLER YARIŞMASI yapılacaktır.
    Hazırlamış olduğumuz tarifleri görselliğine önem vererek yayınlayıp tarifinide sitenizde yayınlamanız şarttır.Kekinizin resmini ve tarifini http://softbowlsilikonkekkaliplari.blogspot.com/ sitemizde yayınlanacaktır.
    16 ocak 2010 - 1 subat 2010 tarihleri arasında oylama yapılacaktır.
    1 subat saat 14:00 de birinci açıklanıp hediye olarak SOFT BOWL KEK KALIPLARI gönderilecektir.
    Bu yazıyı okuyan tüm site sahipleri DAVETLİDİR....

    SİTEMDEKİ BANNER KODUMUZUDA SİTENE EKLERSEN SEVİNİRİM…

    YanıtlaSil
  6. kalp kurabiyem şu yoğun günlerini atlatta doya doya ye canım bu kadar koşturmanın üzerine hak ediyosun bence arada bi ödüllendirmek gerek bitanem.

    YanıtlaSil
  7. Sevilcim canım tadı nefis mi nefis mutlaka dene tat canım insan hızını alamıyor valla.

    YanıtlaSil
  8. ellerine sağlık canım.nefis diyecek kelime yok.arada kaçamaklardan zarar gelmez.

    YanıtlaSil
  9. Tşk ederim sevgili ALEYNA arada kaçamak yapmak lazım degilmi arkadaşım.

    YanıtlaSil

Yorumlarınız benim için değerlidir...

Related Posts with Thumbnails
 
BLOG designed by