Peynirli Sosisli Tart

Tarifimi 53.PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİ ETKİNLİĞİ ev sahibeliğini yapan
 gelibolu17-midedenkalbearkadaşımıza gönderiyor Arkadaşıma kolaylıklar diliyorum.

Malzemeler ,5 adet Milföy hamuru

100 gr beyaz peynir

2 adet sosis

4 adet mantar
1 adet taze kırmızı veya yeşil biber

2 yemek kaşığı yoğurt

1 kahve fincanı süt

1 adet yumurta
2 yemek kaşığı un

Yapılışı: Öncelikle Milföy hamurları üst üste konup MERDANE ile kalıp büyüklüğünde açılır (ben Kelepçeli kek kalıbı kullandım) tereyağı ile yağlanmış kalıba yerleştirilir.Daha sonra rendelenmiş peynir, doğranmış sosis ve mantar bir kaseye alınır üzerine un konup karıştırılır yumurta ve yoğurt konup tekrar karıştırılır, evlat olarak süt eklenip iyice karıştırılır ve Milföy hamurunun üzerine yayılır küp küp doğranmış biberde serpilip önceden ısıtılmış fırında 170'c yaklaşık 30 dk. pişirilir.

Afiyet olsun.