11 Kasım 2009 Çarşamba

Vişneli Cheesecake



Kek için: 2 adet yumurta
2 kahve fincanı toz şeker
2 kahve fincanı un
2 yemek kaşığı kakao
1 paket kabartma tozu
1 kahve fincanı süt
Keki ıslatmak için:
1 su bardağı ılık su
2 yemek kaşığı kakao
1 yemek kaşığı toz şeker

Krema: 1 paket krem şanti
1 yemek kaşığı şeker
1,5 su bardağı süt
1 Paket Labne Peyniri
1 paket vişne jölesi

Üzerine: 1 paket vişne jölesi
1 su bardağına yakın vişne

Yapılışı: Öncelikle krema için 1 paket vişne jölesi üzerindeki tarife
göre hazırlanıp soğutulur.Buarada 1 paket krem şanti 2 bardak süt ve
şeker ile iyice çırpılır Labne peyniri eklenip çırpılmaya devam edilir.
Soğuyan Vişne jölesi krem Şantiye katılıp buzdolabında hafif donmaya
bırakılır ve kek hazırlanır.Kek için önce yumurta ve şeker iyice çırpılır
elenmiş un, kakao, kabartma tozu sütü ilave edip şöyle bir çırpın yağlanmış Kelepçeli kek kalıbına döküp 170'c 25-30 dk pişirin.Kek pişerken ılık suyu, kakaoyu ve şekeri karıştırın fırından çıkardığınız keki servis tabağına aldıktan sonra bu karışımla ıslatın.Kalıbın kelepçesini kekin etrafına geri takın dolapta hafif Donmuş olan kremayı üzerine dökün buzlukta 1-2 saat bekletin sonra buzdolabının alt kısmına alın 1 paket vişne jölesini hazırlayıp vişneleri içine atın iyice soguduktan sonra cheesecakenin üzerine döküp buzdolabında bekletin Servis yapmadan önce kenarındaki kelepçeyi çıkarıp dilimleyin.
(En ez 1 gün dolapta beklemesi lazım)

Afiyet olsun ...........

5 yorum:

  1. allahımm müthişşşşş ellerine sağlık arkadaşımmm çok güzell görünüyorrrr:)) enfesss ellerin dert görmesin

    YanıtlaSil
  2. harika olmuş canım ellerine sağlık..
    aaa bak kuş geçiyorrr,sen bakarken ben şu pastayı götürüvereyim...
    sevgiler selamlar..

    YanıtlaSil
  3. Götür canım ben yiyemiyorum benim yerimede ye olurmu.........

    YanıtlaSil
  4. kalp kurabiyem saol canım senin kadar hızlı olamasamda yetişmeye çalışıyorum sizlere.

    YanıtlaSil
  5. çayı koyun geliyorum ya bu ne güzel bir Cheesecake bayıldım ellerine sağlık canım

    YanıtlaSil

Yorumlarınız benim için değerlidir...

Related Posts with Thumbnails
 
BLOG designed by