Kolay Gözleme

Yemek yedirmekte zorlandığım kızlarıma sabah sabah değişiklik olsun diye gözleme yapayım dedim.Ah ne yaparsam yapayım olmuyor bir türlü. Bide yapıyorum iştahla yeseler kendimi paralıyorum artık hele en minik yaramazım diş çıkarma dönemi hepten gitti çocukta iştah yemek yemeyen çocuğa bakmak kadar zor bişi yok heralde sürekli değişik yemekler sunmak gerekiyorki dikkatlerini çeksin.Gözleme çok nadir yapıyorum özledilermi yiyiyorlar çünkü.Buğün bu vardı yarına allah kerim.

Malzemeler: 2 adet yufka
1 kase rendelenmiş kaşar
1 kase rendelenmiş Sosis
Arzuya göre çok az pulbiber

Yapılışı: Yufkanın her bir tanesi dörde bölünür.Arasına Harç konup
kenarlar su ile ıslatılarak kapatılır.Teflon Tavaya çok az zeytinyağı
damlatılarak Onlu arkalı pişirilir.Yada yağsız tavada pişirilip üzerine
tereyağı sürülür tercihe bağlı, sıcak olarak servis edilir.
Isteyenler peynirli Harç veya Patatesli Harç ile yapabilir.

Afiyet olsun.