55.P.D.Ç.Etkinliği Ve Sütlü İrmik Helvası

Uzun süredir yapmıyordum irmik helvasını ben değişiklik olsun diye bu sefer portakal kabuğu rendesi ekledim zaten ekleyebileceğim herşeye ekliyorum portakal kabuğunu çok güzel bir aroma veriyor ben çok seviyorum sizlerinde seveceğinden eminim.Tarifimi 55.Porselen Demlik çay Saati Etkinliği ev sahibi Gulayce arkadaşımıza gönderiyor ve bol katılımlı bir etkinlik olmasını diliyorum.

Malzemeler : 2 su bardağı irmik
1,5 su bardağı şeker
2 yemek kaşığı tereyağı
3,5 su bardağı süt
1 portakal kabuğu rendesi
tarçın

Yapılışı : Tereyağını tencerede eritin içerisine irmiği ilave edip pembeleşene kadar kavurun.Sütü başka bir kapta kaynatıp içinde şekeri eritin pembeleşen irmiğe sütü ve portakal kabuğu rendesini ekleyip altını kısın.İrmik iyice sütü çektikten sonra  10 dk.demlenmeye bırakın.Servis tabağına alıp üzerine tarçın serpin sıcak olarak servis edin.

Afiyet olsun......