Havuçlu Elmalı Kek

Tarifimi Sevil ve Birsen hanımın düzenlediği SOFT BOWL SİLİKON Kalıbı ETKİNLİĞİNE gönderiyorum.

Malzemeler: 3 yumurta
1,5 su bardağı toz şeker
1 su bardağı sıvıyağ
1 su bardağı iri çekilmiş ceviz
1 su bardağı rendelenmiş havuç
1 adet rendelenmiş elma
1 tatlı kaşığı tarçın
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
2 su bardağı un

Yapılışı: Yumurta ve şeker mikserle köpürene kadar çırpılır.Ardından sıvıyağ, elma,
ceviz, tarçın, vanilyayı ekleyip bir çırpma teli ile (mikserle değil) karıştırın Son olarak elenmiş un ve kabartma tozu ekleyip yağlanmış kalıba (silikon kalıbı yağlamaya gerek yok) dökün.180 'C ısıtılmış fırında 35-40 dk.pişirin.Soğuduktan sonra dilimleyip servis edin.

Aifiyet olsun .......