Mangalda Karides

Ramazan bitti ve Gaziantebin mangal keyfi başladı.Tabi bizde

kokulara dayanamayıp balkonumuzda bir mangal keyfi yapalım dedik.

Karides ve mangalda yaptık öyle lezzetli olmuştuki herkese tavsiye

ederim.Tarifi basit karidesi alıyosunuz içine karabiber, pulbiber,

Tuz, bir kaç damla limon suyu, 1 diş sarımsak, 1 çay kaşığı mayonez,

1çay kaşığı Ketçap, 1 tatlı kaşığı zeytinyağı harmanlayıp çöp şişlere

dizilir ve mangalda hafif ateşte pişirilir.Yanında Közlenmiş biber,

domates, soğan piyazı vs.ne dilerseniz servis edilir.

Şimdiden herkese afiyet şeker olsun ......