Pizza

Hamuru : 1,5 su bardağı ılık süt
yarım su bardağı su
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı şeker
1 paket kuru maya
2 yemek kaşığı zeytinyağı
alabildiğine un

Şalça sos : 1 tatlı kaşığı domates salçası
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı pulbiber
1 çay kaşığı kekik
1 tatlı kaşığı zeytinyağı
1 yemek kaşığı su

Üzeri için : Sucuk,salam,sosis
domates,yeşil ve kırmızı biber
siyah zeytin ve kaşar.
isteğe göre mısır,mantarda eklenebilir.

Yapılışı : Zeytinyağı hariç hamur malzemesinin hepsi
karıştırılıp yumuşak bir hamur yapılır.Son olarak
zeytinyağı eklenip hamur iyice yoğrulup mayalandırılır.
Hamur mayalandıktan sonra tepsiye açılır salça sos
hazırlanıp hamura sürülür.Üzerine sırasıyla malzemeler
dizilir.180'c ısıtılmış fırında yaklaşık 25 dakika pişirilir,
fırından alınıp rendelenmiş kaşar serpilip tekrar fırına
sürülüp üzeri hafif kızarana kadar pişirilir.

Afiyet olsun.......