Tiramisu

Yaptığım hindiyi fotograflıyamadım öyle lezzetli olmuştuki en kısa Buaralar blogumdan uzak kaldım yine bu hiç hoşuma Gitmiyor ama ne yapalım elden bişi gelmiyor uzun zamandır yapıp yayınlamak istediğim bir tarif Tiramisu gerçekten nefismi nefis oldu gelen Misafirlerim çok beğendi yakın zamanda tekrarlayacağım Tadına doyamadım yayınlayacağım tarifler yine birikti tek Üzüldüğüm zamanda tekrar yapıp yayınlamak istiyorum.Yılbaşı için herkese güzel bir alternatif olacağından eminim, ve hemen çok lezzetli olan tiramisu tarifine geçiyorum.

Malzemeler: 300 gr kedidili bisküvi
ıslatmak için: 1,5 yemek kaşığı neskafe
3-3,5 yemek kaşığı şeker
2 fincana yakın süt

Kreması için: 4 su bardağı süt
1 yumurta Sarısı
1-5 su bardağı toz şeker
3,5 yemek kaşığı un
200 gr pınar Labne peyniri

üzerine serpek için: kakao

Yapılışı: Yumurta Sarısı, un, şeker ve süt muhallebi gibi pişirilir.Ilıdıktan sonra Labne peyniri eklenip mikserle iyice çırpılır.Daha sonra süt, şeker, neskafe karıştırılıp kedidili bisküviler bu karışımla tek tek ıslatılıp dikdörtgen bir borcama tek sıra dizilir kremanın yarısı bu kata dökülüp kalan bisküviler ıslatılıp dizilir üzerine krema dökülür ve son olarak kakao serpilip bir gece buzdolabında bekletilir.Dilimlenerek servis edilir.

Afiyet olsun .....