Pırasalı Brokoli çorbası

Bugün canım çok Sıkkın arkadaşlar ne oldu bana bilmiyorum dokunsalar ağlayacak durumdayım.Kendimi çok yorgun hissediyorum genelde aktifimdir ama enerjim bitti sanki tarif atıcam gün içinde olanları paylaşayım diyorum belki biraz açılırım diyorum ama içimden birşey gelmiyor.Ay depresyonamı giriyorum diye düşündüm safra Biran umarım bu durum hiç geçicidir.Hiç Alışık olmadığım bir ruh hali içindeyim.Neyse çok uzattım sanırım ben direk tarifimi yazayım çorba tariflerim arka arka gelecek demiştim. Brokolinin faydalarını bilmeyenimiz yoktur Pırasa ile bir araya gelince muhteşem ikili oluyor bence Doğanın bize sunduğu bütün nimetlerden yararlanmalıyız diye düşünüyorum ve yapımı çok kolay olan brokoli çorbası tarifime geçiyorum.Malzemeler sizi şaşırtmasın yapıp tadınca bana hak vereceğinizden eminim çok lezzetli ve hafif bir çorba.

Malzemeler: 2 adet Brokoli
3-4 adet Pırasa
Zeytinyağı, tuz, karabiber ve su

Yapılışı: Zeytinyağı tencereye alınır yıkanıp Parçalanmış Brokoli ve Pırasa içine atılıp biraz kavrulur üzerini geçecek kadar su eklenip pişmeye bırakılır.Pişmeye yakın tuz ve karabiber atılıp bir iki taşım daha kaynatılır.
Ocağın altı kapatılıp el blendırı ile çekilir.Sıcak olarak servis edilir.
Not: Çorbanın suyunu sakın fazla koymayın.

Afiyet olsun ....